2011年7月13日 星期三

咖哩的顏色 The color of curry


不知道大家是否都能接受快餐店、便當店的咖哩
個人對於黃黃螢光色的咖哩一直沒辦法接受~
感覺就是拿螢光咖哩粉加水伴一伴....味道實在不怎麼樣

[歷年咖哩介紹]

這是2006年當時實驗的咖哩,顏色不對啦...味道也太淡
便當店牌咖哩粉果然是錯的><"

2011年7月10日 星期日

包水餃 Making dumplings


本周活動就是來場豪華包水餃....
因為包水餃是很常有的活動,就不介紹材料作法囉~純紀錄^^

半肥半瘦豬絞肉

2011年7月9日 星期六

辣到手 Hand on fire


因為上次的涼拌小黃瓜一下就吃光了~
所以今天又去補貨,準備弄一大鍋來吃...
加上上次用的辣椒是冷凍過的,不太辣.....所以這次買的是"朝天椒"

戰地風光 金門 Battlefield Scenery - Taiwan Kinmen


金門,是台灣最有戰地風情的景點之一
不過近年主要變成小三通跟觀光為主...
所以為了找一張代表的照片不太容易ㄋ~

找了一陣子...決定放搞笑風獅爺象棋^^

2011年7月7日 星期四

夏日極品 涼拌小黃瓜 cold cucumber with sause


今天特別熱 (好像每年都這樣講)...
又到吃不下飯的季節了~更糟的是今年好像每個東西都含毒,外面的東西不太敢吃

懶得下廚的,只好想辦法弄些簡單的~
今天來弄涼拌小黃瓜^^

事前準備:
小黃瓜 (廢話)
蒜頭 辣椒
糖/鹽/醬油/醋/橄欖油(或香油)