因為要做煎餃，買了一大包麵粉....為了把麵粉消耗光....所以今天 登登登登~來做蔥餅嚕
時間其實很趕(趕著吃晚餐)，所以麵粉沒有醒，揉完就直接上嚕 (應該會硬梆梆，哈)
首先是兩碗麵粉做的四個麵團，麵粉用熱水燙過...
這樣揉出孩的麵團很有彈性的啦~
一大碗青蔥待命
青蔥要事先切好，放置一個晚上乾燥
把麵團揉成長條狀，再桿開成麵皮
不過我沒有擀麵棍，所以只是壓扁><"
完成青蔥麵條~哈哈
接下來捲成大便....阿~不對啦
~蝸牛狀~
稍微壓扁就可以煎了
煎~~~好了
斷面秀~果然還是硬了點
之後又做了玉米蔥花包
還有加蛋蔥油餅
感想：蔥抓餅外面一份賣25元，自己做的話......ㄟ~累死了，還是出去買吧，真的....
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